The Moon has a curious effect on the sounds emanating from coral reefs

"كيكة الشوكولاته: سحر النكهة وسهولة التحضير"

**مقدمة:**

تعتبر كيكة الشوكولاته واحدة من أشهر وألذ الحلويات التي يحبها الجميع. بنكهتها الغنية وقوامها الناعم، تجذب الكيكة بالشوكولاته عشاق الحلويات من كل الأعمار. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بطريقة سهلة ومبسطة، لتتمكن من استمتاع بمتعة تحضيرها في منزلك.

**المقادير:**

- 2 كوب دقيق

- 1 كوب سكر

- ¾ كوب كاكاو بودرة

- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- ½ ملعقة صغيرة ملح

- 2 بيضة

- 1 كوب حليب

- ½ كوب زيت نباتي

- 2 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 كوب ماء مغلي

**طريقة التحضير:**

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وقم بدهن صينية الخبز بزيت ورشها بالطحين لتجهيزها.

2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكنج باودر، بيكنج صودا، والملح حتى تمتزج العناصر جيدًا.

3. في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والزيت والفانيليا، واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.

4. أضف خليط البيض إلى خليط الدقيق تدريجيًا وقم بالتحريك بلطف حتى يتكون خليط متجانس.

5. أضف الماء المغلي تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

6. صب الخليط في صينية الخبز المُحضرة وادخلها الفرن لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة من وسط الكيكة.

7. بعد أن تنضج الكيكة، اتركها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل أن تنقل إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.

8. قدم كيكة الشوكولاته مع القهوة أو الشاي، ويمكنك تزيينها بصوص الشوكولاته أو الكريمة اللذيذة.

**الختام:**

بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بكيكة الشوكولاته اللذيذة في أي وقت من الأوقات. استمتع بمذاقها الرائع وقم بمشاركتها مع أحبائك لإضفاء لمسة من السعادة على يومهم!