**مقدمة:**
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتناول وجبة مميزة في المنزل، فإن مكرونة بصوص الكريمة الأبيض هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة ببساطتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها الخيار المثالي للغداء أو العشاء. دعنا نكتشف معًا كيفية إعداد هذا الطبق الشهي!
**المقادير:**
- مكرونة (نوع حسب الاختيار)
- زبدة
- ثوم مفروم
- كريمة سائلة
- جبن بارميزان مبشور
- ملح وفلفل أسود
- بقدونس مفروم (اختياري، للتزيين)
**طريقة التحضير:**
1. قم بغلي المكرونة في ماء مملح حسب تعليمات العبوة حتى تصبح مطهية بشكل مثالي. ثم صفي المكرونة واتركها جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا وينبعث رائحة عطرة.
3. بعد ذلك، أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها مع الثوم حتى تبدأ في السخونة.
4. عندما تصل الكريمة لدرجة الغليان، قلّب المكرونة المطهية في الصلصة واتركها لتنضج على نار منخفضة لمدة دقيقتين.
5. أضف الجبن البارميزان المبشور وقلبه حتى يتمازج مع الصلصة بشكل جيد ويذوب.
6. قم بتذوق الصلصة وضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدم المكرونة بصوص الكريمة الأبيض في أطباق التقديم، وزين بالبقدونس المفروم إن رغبت.
تعليقات
إرسال تعليق